Согласитесь – сегодня тема картофеля достаточно серьезно и часто обсуждается почти в каждой семье: цены, урожайность, качество, заготовка. Это и не удивительно, ведь этот овощ многие считают «вторым хлебом», «царицей стола». Россияне, белорусы, украинцы просто не смыслят свой рацион без картофеля. Вот почему вопрос хлеба и картошки всегда беспокоит народ. А в Мариинске продолжили этот список еще и зрелищем. Ну что еще народу нужно для полного счастья? Хлеба и зрелищ!
Праздник в честь картошки здесь проводится второй год в конце сезона. Урожай уже собран – можно и развлечься. На праздник собирается много народа. Отличная возможность отдохнуть морально и покушать вкусно. Самые разнообразные блюда из картофеля предложены посетителям продегустировать бесплатно. Здесь есть все, начиная от привычных пюре, драников, картофельных супов и заканчивая изысканными яствами типа запеканок и тортов, главным ингредиентом которых обязательно является овощ-виновник торжества.
Местные жители с удовольствием принимают участие в празднествах, зная, что здесь обязательно будет великолепная плодоовощная ярмарка, где можно по доступной, так сказать праздничной цене, прикупить картошки, капусты, моркови и прочих овощей впрок. Знатные огородники стараются приобрести на ярмарке картофель различных сортов, чтобы с наступлением сезона использовать часть в качестве посадочного материала.
Все, кто занимается выращиванием картофеля, принимают участие в увлекательном конкурсе на самый причудливый клубень. Затем победитель продает свою картофельную фигурку на аукционе.
Вспоминая годы Великой Отечественной войны, два года назад в Мариинске решили установить первый в России памятник картошке. Именно здесь в тяжелые голодные военные времена собрали рекордный урожай картофеля. Вместе с памятником сама собой родилась идея и фестиваля.