Чтобы уберечь корнеплоды моркови и свеклы от растрескивания, их прекращают поливать и подкармливать. Помидоры можно оставить на кустах до того времени, когда температура воздуха не станет ниже 7°С, в случае сильного похолодания, томаты снимают зелеными и кладут на дозаривание, или прямо из недозревших готовят закуски, маринуют и солят.

Освободившиеся гряды можно засеять укропом, салатом, шпинатом и другой зеленью для осеннего употребления. Если же вам уже не хочется ничего сажать и сеять, то внесите на эти участки перегной или свежий компост, фосфорные и калийные удобрения, и перекопайте – пусть земля отдыхает до всены.

Собирайте урожай кабачков, патиссонов, тыквы, баклажанов, среднеспелой капусты и других овощных культур.

Несмотря на то, что осень наступила, посадочные работы не закончились. В сентябре можно посадить ревень, озимый чеснок, сельдерей, петрушку, посеять шпинат, огуречную траву. Не успевшую созреть в открытом грунте цветную капусту пересаживают в теплицу или сооружают над ней парник.