Огуречную рассаду высаживают в теплицах, шпагатом укрепляют ее на проволочных шпалерах. Не прекращают выращивать помидорную рассаду для зимних теплиц. Навоз для парников, который вычищают их хлева, складывают у него же плотным штабелям, стараясь предотвратить преждевременный разогрев.

Огородный инвентарь готовят к весне, инвентаризируют, докупают недостающий, проводят ремонт парников, рам, плетут маты, делают ящики для посева. Не стоит забывать о сборе древесной золы. Другие минеральные удобрения и ядохимикаты можно приобрести в магазине. Не забывайте о средствах, защищающих ваши овощные культуры от болезней и вредителей.

Так же пришло время для проверки состояния картофеля и других овощей, которые до этих пор сохранятся в подвале.

В феврале можно начинать прогрев лука-севка и огуречных семян около отопительных батарей, наклеив семена на бумажные ленты.

Посадку зелени на выгонку нужно производить в светлом месте, на подоконнике или в теплицах. Это уместно для кресс-салата, редиски, посевов листовой горчицы, лука, корня петрушки и сельдерея.