Не за горами февраль – месяц знаменитый своими морозами, метелями и неустойчивыми погодными условиями, поэтому до наступления сильных морозов настоятельно рекомендуется укрыть плодово-ягодные кустарники снегом, для предохранения их от замерзания. Особенно это касается: малины, кустовой вишни, крыжовника и смородины. Периодически проверяйте стволовую обвязку деревьев на целостность. Рубероид, камыш или сосновый лапник, могут быть повреждены мелкими грызунами или зайцами, а так же могут быть ослаблены завязки или проволочные крепления. Следует помнить, что ствол и ветви более морозоустойчивы, чем корневая система растений, поэтому помимо утепления штамба не лишним будет окучить снегом участки почвы вокруг ствола. Кроме того – регулярно отряхивайте снег с ветвей. Самое неблагоприятное время зимы для сада, когда отсутствует снег. В такой период почва, испытывая недостаток влаги, выветривается и сохнет – растрескивается, иногда глубина трещин значительна, вплоть до обнажения корней.

Прежде, чем приступить к выращиванию рассады в теплицах, их нужно предварительно подготовить – завезите грунт, наладить отопление и освещение. Перед непосредственным посевом семян, теплицу протапливают в течение нескольких дней. В первые пять дней предварительно проращенные семена высевают, как правило, так: семена огурцов в горшки, а помидоры в посевные ящики. С появлением первых всходов любой из культур начинают регулярно включать освещение. Взращенные сеянцы помидоров пикируют в горшки со смесью торфа и перегноя. До окончания процесса формирования саженцев освещение теплицы следует осуществлять регулярно.

Урожай зеленого лука и петрушки, высаженный ранее, собирают, а для выгона новой зелени из корневищ и корнеплодов высаживают щавель, свеклу, петрушку и сельдерей.

Уделите внимание садовому и огородному инвентарю. Заблаговременно побеспокойтесь о заготовке органических удобрений для парника – древесной золы, птичьего помета и навоза. Обновите семенной фонд овощных культур. Проверьте сохранность запасов овощей и фруктов, заложенных на хранение. Испорченные и подгнившие экземпляры отбракуйте.