Для завершения вегетационного периода характерно чрезмерное насыщение клеток дерева водой – дождливая осень, влагозарядные поливы, позволяют деревьям подготовиться к зиме. Однако это способно вызвать их повреждение и даже гибель, в случае резкого понижения температуры окружающей среды, поскольку вода кристаллизуется и стволы, и ветки становятся очень хрупкими, ломаются при малейшем сотрясении. Да и образовавшиеся внутри ткани дерева кристаллы льда, так же оказывают травматическое воздействие. Наибольшую опасность повышенного содержания воды можно выделить у таких деревьев, как абрикос, черешня, персик. К тому же климат, где растут эти виды, как правило, отличается особо неустойчивой зимой – то оттепель, то заморозки. В периоды оттепелей деревья могут «проснуться» и начать впитывать талую воду, что нежелательно, так как следующие за ними морозы, могут погубить их. Поэтому, обязательно отводите талую воду через устроенные дренажные системы или обводные каналы в пространствах между рядами, чтобы избежать подтопления деревьев во время таянья снега.
Частично предохранить деревья от морозобоин и ожогов зимнего солнца, а так же от опасного промерзания, можно путем нанесения многослойной побелки штамба густым раствором гашеной извести. Кроме того, после завершения опадания листьев осенью, настоятельно рекомендуется произвести обработку растений 3%м раствором бордоской жидкости. Помимо предохраняющих свойств защиты от грибковых инфекций Вы создадите эффект отражения – рассеивания, предупреждающий преждевременное распускание почек, что поможете растениям бороться с возможной «жаждой» в зимний период.
Не забывайте, что выветривание и наледь повреждают побелку на штамбе и обработанных участках ветвей. Если Вы замечаете такие изменения в защитном слое побелки, то в дни оттепели желательно дополнительно обработать такие участки густым раствором гашеной извести.