Снег – это естественный утеплитель почвы, защищающий растения, особенно их корневую систему, даже при морозах в –30°С. Правда при сильных колебаниях температур, их резких перепадах с мороза на оттепель и опять на мороз, побеги и почки могут пострадать даже в том случае, если снежные укрытия не растаяли. Поэтому наблюдайте за состоянием плодово-ягодных культур на протяжении всей зимы. Сделать это можно следующим образом: во время обрезки оставьте местами молодые побеги, чтобы проследить, как деревья переносят зиму. Если результат будет положительным, т.е. деревья не перемерзли, и корневая система не пострадала, то весной можно провести щадящую обрезку, что повысит показатели плодоношения.
Снег, выпавший в саду, служит не только источником дополнительной влаги весной, но и поспособствует обогащению почвы азотом. Поэтому не ленитесь – накапливайте снег в своем саду, используйте различные приспособления для его удержания, окучивайте плодовые деревья, набрасывайте снег, взятый с дорожек и других мест участка, на ягодники, посадки многолетников и подзимние посевы цветочных и овощных культур.
После каждого сильного снегопада желательно утаптывать снег вокруг штамбов плодовых деревьев, причем делать это регулярно с января до второй половины марта, во избежание повреждения мышами молодых деревьев. Обвязка стволов не является эффективной защитой против мелких грызунов, зато она спасает их от повреждения зайцами.
Не забывайте подкармливать птиц. Зимой они голодают и, в первую очередь, от этого страдают почки плодовых деревьев вашего сада. Периодически осматривайте деверья, обнаруженные гнезда боярышниц, златогузок, как и кладки яиц кольчатого шелкопряда, следует, удалив с дерева – сжигать.
Навоз, растительные и пищевые остатки, древесные опилки и прочие органические отходы, укладывайте в бурты.