Если в начале месяца уже выпал снег, им покрывают участки вокруг стволов молодых (одно - четырехлетних) насаждений, чтобы защитить от мороза корневую систему. Если же снег отсутствует, и Вы не замульчировали почву вокруг деревьев и кустарников, то следует покрыть приствольные круги десятисантиметровым слоем утепляющего материала. Чтобы защитить деревья от мышей, снег вокруг стволов необходимо тщательно уплотнить. Займитесь заготовкой минеральных удобрений. Приведите садовый инвентарь в порядок – смажьте и отремонтируйте, если это необходимо, лопаты, грабли, вилы, электро- и бензоинструмен и другую садовую технику.

Необходимо следить за состоянием хранящихся у Вас фруктов. Независимо от того, хранятся фрукты в холодильнике или в подвале, нужно регулярно осматривать их и выбрасывать подгнившие. Постарайтесь разложить плоды так, чтобы избежать соприкосновений.

Существуют сорта яблонь и груш, у которых плоды созревают по-настоящему и полностью достигают своих лучших вкусовых качеств только по истечении определенного периода хранения. Это позволяет разделить сорта по группам в зависимости от срока потребления: летнего, осеннего, зимнего. В такое время, как сейчас, яблоки таких сортов как «Антоновка обыкновенная» и «Анис алый», груши сорта «Бессемянка мичуринская» и другие приобретают свой настоящий вкус.

Если вы не успели побелить плодовые деревья в ноябре, то сейчас еще не поздно заняться побелкой или обмазкой штамба и оснований больших (скелетных) ветвей. Также необходимо снять скрученные листочки и мумифицированные плоды, висящие на деревьях. Возле стволов плодовых деревьев нужно провести снегозадержание и обязательно уплотнить (отоптать) снег. Накапливайте снег и на прикопочном участке, и в питомнике.