В зимний период мы особенно мучаемся тоской по активному садоводству. Даже если Вы занимаетесь уходом за домашними растениями, покупкой семян и подробным планированием нового дачного сезона, все это не в состоянии утолить Вашу жажду вырастить новый урожай. Так что, для всех увлеченных огородников настало самое подходящее время обзавестись миниатюрным огородом прямо у себя дома – на солнечном подоконнике. Зимняя хандра будет развеяна при виде свежей яркой зелени, а собранный на подоконнике урожай пригодится для приготовления вкусного, хрустящего и красивого, полезного и витаминного салата.

Так какие же культуры подходят для выращивания на миниатюрном домашнем огороде? В контейнерах на подоконниках Вы можете вырастить листовые салаты, душистые травы и прочую зелень. Для выращивания зимой на подоконнике хорошо подходят такие зеленные культуры: укроп, лук зеленый перьевой, листовые салаты, лук-резанец, кинза, петрушка, горчица, мята, шпинат, базилик, кресс-салат, рукола.

Имейте в виду, что взрослые ароматические или пряные растения, вполне вероятно, отлично приживутся зимой в помещении и впоследствии станут полноценными домашними питомцами. Для этого осенью, перед окончанием садоводческого сезона, взрослые растения необходимо пересадить в отдельные горшки. Если хорошо ухаживать за ними, они смогут круглогодично обеспечивать вашу семью свежей зеленью.