Барбекю

Барбекю - это заманчиво!

Барбекю в саду – это чудесный уголок отдыха на все лето.

Барбекю в саду – это чудесный уголок отдыха на все лето. А на его сооружение вы потратите всего несколько дней. Не правда ли заманчивой кажется, возможность позавтракать на свежем воздухе, согретом летними солнечными лучами. Тем более это приятно, если не приносит и дополнительных хлопот хозяйке. Поэтому такое место лучше определить рядом с домом, оптимально оборудовав его.

Слой раствора, толщина которого не менее 50 мм распределяется по всей поверхности. Грунт предварительно увлажняется. Предотвращая разлом основания от перепадов температуры, изменения грунта весной, укладывается арматура на расстоянии 10-15см.

Барбекю «обещает» и отдых и удовольствие от него. Очаг рекомендуется располагать таким образом, чтобы ветер на участке не разгонял дым и золу по направлению к людям. Лучшим вариантом в таком случае будет зеленая изгородь, состоящая из растений и кустарников. К тому же это оградит вас и от посторонних взглядов.

Конструкция барбекю.

Если потребуется, то основные размеры очага можно менять, только для упрощения работы необходимо придерживаться размеров, соответствующих габаритам кирпича.

Очаг рекомендуется располагать таким образом, чтобы ветер на участке не разгонял дым и золу по направлению к людям.

Очаг выкладывается из огнеупорного кирпича с применением раствора. Во время кладки соблюдайте перевязку рядов. Чётные ряды начинаются с половинки кирпича, После того, как раствор схватится, шовные рейки-прокладки удаляются. Не нужно ждать застывания раствора основания. Начните выкладку под очаг, что обеспечит лучшую связь. Для фасада выбираются наиболее ровные и красивые по цвету кирпичи. Фасад поддерживается «опалубкой» из пенобетонных блоков.

Обычная решетка изготавливается из арматурных прутов, которые вставляются в стенки очага. Для установки съемной купленной стандартной решетки из нержавеющей стали вмуровывают в стенки опорные уголки.

Чтобы кладка имела ровные швы, используется рейт-прокладка, толщина которой 5мм. Через сутки после кладки швы расшиваются при помощи узкой расшивки и более жирного раствора. При кладке кафеля необходимо контролировать ее горизонтальность с помощью уровня. Следует также учитывать размеры плиток и схему укладки, чтобы не нарезать лишних плиток.

Импровизированный стол можно использовать для размещения ингредиентов и припасов для приготовления блюд.Опалубкой для отливки горизонтальной полки может служить составной (ДЛИ облегчения распалубки) деревянный щит с рамой. После укладки плитки жидким раствором затираются швы. Чтобы удалить излишки раствора с поверхности плитки притрусите их опилками и протрите увлажненной тряпкой.

Среди кустарника хорошо будут смотреться душистые растения. Чтобы подступ к очагу был свободен и удобен, располагать очаг следует в углу зоны отдыха. Несложный решетчатый настил упростит уход за территорией вокруг него после трапезы. Можете остановиться на простой конструкции очага (см.рис.).

Только рядом с ней рекомендуется расположить столешницу, а под ней отделение для хранения дров Возведением такого очага может заняться и новичок в строительном деле. Тем более в материальном плане (в отличие от покупного гриля-барбекю) это оправдывается. По истечении нескольких дней после отливки полки, на ее поверхность укладывают кафельную плитку с применением раствора.